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LES EPICES ET LES CEREALES

Voici une bible, un dictionnaire, un recueil sur 20 céréales et épices photographiées dans un esprit ludique ! Nous les avons passées au crible pour vous donner leur origine, taille, famille, vertu...

Retrouvez tout ce qu’il faut savoir sur la cannelle, le curcuma, le cumin, la cardamome, le clou de girofle, le safran, la badiane, la vanille, le poivre, la moutarde, le gingembre, le quinoa, le blé, le sarrasin, l’orge, le maïs, le seigle, l’avoine, l’épeautre et le riz.

Photographe : Emilie Laraison

Format : 24 x16,5 cm

40 pages

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